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不知道各位有没有被亲戚朋友问到过酒的赞美句子,你为什么爱喝酒?大家之所以爱酒酒的赞美句子,肯定是因为它好喝。抛开其他附加价值,开封后香气满溢,入口如甘霖,是爱酒人士的追求。
众所周知,目前白酒的香气分为十二种香型,酱香、浓香、清香、米香等等各不相同,每种香型都能够展现出极为复杂、有层次的香气。但是普通的酒客可能并不像品酒大师,能准确地描述它们的香气。大多时候酒友们只能赞叹一句“好喝”“好酒”。学一学下面这些酒联、酒令,让您再也不用担心不会形容酒美了!
其实,古代有关文人与酒香的诗句占据了诗歌文化的重要篇幅。单就《全唐诗》来说,有学者统计其中带有“香”字的诗句高达4600多句,占全部诗句的百分之十以上,酒香在其中更是占了不少的比重。
徐彦伯在历史记载中,被多次评价文辞雅美,当时被称为“河东三绝”之一。有一次,他应皇帝要求为安乐公主新宅夜宴写诗时,赞美道,“凤楼开阖引明光,花酎连添醉益香。”不光表现了安乐公主新宅的流光溢彩,对于酒香,他则说这里的醇酒喝了几杯,醉意增添几分,这酒的香气也就增添几分。
唐朝盛景概念还原。
杜甫也曾细致地描写过美酒,“细草称偏坐,香醪懒再酤。醉归应犯夜,可怕李金吾。”乍一看不是什么美句,但它说的是什么呢?杜甫这四句诗是在说地上的青草十分细软,可以席地而坐,手里有这般芳香的酒,那我就不想起身再去买酒了。好酒相伴,杜甫心情大好,还有心思调侃李金吾。他说,这一番畅饮大醉估计要触犯长安宵禁了,碰上您这样管巡夜的左金吾卫大将军还真有点犯怵啊。
诸如此类,或直接、或间接赞美酒香的诗句还有很多。除了这些文人正式书写的诗句,其实在他们平日聚饮玩趣中,甚至是老百姓的生活中,都有流传着不少赞美酒香的佳句。
在老百姓中间,流传着这么几对酒联:
“酒香十里春无价;醉买三杯梦也甜。”
“仙醴酿成天上露;香风占到世间春。”
“三杯入伏浑身爽;一滴沾唇满口香。”
“风来隔壁三家醉;雨过开瓶十里香。”
这几对酒联脍炙人口,为人所传唱。风轻拂白酒,将三分清香带入杯中,再将十分的酒香带走。春风十里,不及酒香醉人。除此之外,还有用夸张的手法来称赞酒香的对联。比如“酒气冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕落地,游鱼得味成龙。”就生动地描绘了飞鸟游鱼借着酒香成龙化凤。大家都知道鲤鱼跃龙门多难呀,如此说来,一滴美酒相当于跃了一次龙门。
除了上述赞美酒香的诗句,还有不少酒友赞美各个酒厂的酒联、俗语,可以说另辟蹊径,像是前几年热播的电视广告,十分洗脑。
“柳林千家醉;西凤万里香。”“茅庐凤汾各呈异彩;东南西北俱夸柳林。”这里柳林指的应该是西凤酒的发源地柳林镇。这里有出土的仰韶文化遗址,西凤酒正是源自此处,古称柳林酒、秦酒等,始于殷商,盛于唐宋,约莫已经有三千多年历史了。
陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。
除了名噪一时的西凤酒,再说说现在的几家老大哥,他们多以昭示品牌再加上赞美、特点的形式成联。茅台有“茅台千秋颂;美酒万代歌。”“仁怀自此离别后;衣襟总带茅酒香。”的称赞,颇有豪气。泸州老窖有“中国第一窖;天下无二酒。”“酒城闻窖香;别后忆酒醇。”的描写,历史悠长,独具浓香窖酒的地位。汾酒有“雨露润清明;神泉香杏村。”“世上尚无汾酒;天下哪有诗人。”意境唯美,又为自身悠久的历史颇感自豪。这些品牌的酒联延续下来,就已经有点广告词的味道了。
自古以来,不乏酒客夸赞美酒香溢醉人,看了这些,就不用每次都夸美酒“真香”了。虽然朋友之间对酒香的赞美也应当真诚,不过偶尔一展文采,也不失为一种趣味。
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参考资料
[1]奚滢:《<全唐诗>里的“香”字研究》,陕西师范大学;
[2]毛予菲:《新春酒联,墨香共酒香绵绵》,环球人物;
[3]徐少华:《中国酒与传统文化》,轻工业出版社;
[4]诗词名句网等诗词文化内容网站。
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